þakkargjörðardagur

24. nóvember er síðasti fimmtudagurinn í nóvember.

Það var engin ákveðin dagsetning fyrir þakkargjörð.Það var ákveðið af ríkjum í vil.Það var ekki fyrr en 1863, eftir sjálfstæði, sem Lincoln forseti lýsti yfir þakkargjörð sem þjóðhátíð.

Síðasti fimmtudagurinn í nóvember er þakkargjörðardagur.Þakkargjörðardagur er forn hátíð búin til af bandarísku þjóðinni.Það er líka frí fyrir bandarísku fjölskylduna að koma saman.Þess vegna, þegar Bandaríkjamenn nefna þakkargjörðardaginn, finnst þeim alltaf hlýtt.

Uppruni þakkargjörðardagsins nær aftur til upphafs bandarískrar sögu.Árið 1620 kom hið fræga skip „Mayflower“ til Ameríku með 102 pílagrímum sem þoldu ekki trúarofsóknir í Englandi.Veturinn á milli 1620 og 1621 lentu þeir í ólýsanlegum erfiðleikum, þjáðust af hungri og kulda.Þegar veturinn var á enda lifðu aðeins um 50 landnámsmenn.Á þessum tíma gaf góðhjartaði Indverjinn innflytjendum lífsnauðsynjar, en sendi líka sérstaklega fólk til að kenna þeim að veiða, veiða og gróðursetja maís, grasker.Með hjálp indíána fengu innflytjendur loksins uppskeruna.Á degi uppskerunnar, í samræmi við trúarhefð og siði, kveða innflytjendur á þakkardag Guðs og ákváðu að þakka einlægri hjálp indíána við að bjóða þeim að halda hátíðina.

Á fyrsta þakkargjörðardegi þessa dags koma indíánar og innflytjendur glaðir saman, þeir skutu af byssukveðju í dögun, stilltu sér upp í húsi sem notað var sem kirkja, trúræknir til að tjá þakklæti til Guðs og kveiktu síðan bál með glæsilegu húsi. veislu.Á öðrum og þriðja degi var glíma, hlaup, söngur, dans og annað.Fyrsta þakkargjörðarhátíðin heppnaðist mjög vel.Mörg þessara hátíðahalda hafa verið haldin í meira en 300 ár og standa enn þann dag í dag.

Á hverjum þakkargjörðardegi þennan dag eru Bandaríkin mjög upptekin um allt land, fólk samkvæmt venjum kirkjunnar að gera þakkargjörðarbænir, þéttbýli og dreifbýli alls staðar haldnar grímusýningar, leiksýningar og íþróttaleikir, skólar og verslanir eru einnig í í samræmi við ákvæði orlofs.Börn líkja líka eftir útliti indíána í undarlegum búningum, máluðum andlitum eða grímum til að syngja á götunni, trompa.Fjölskyldur frá öðrum landshlutum snúa líka heim í fríið þar sem fjölskyldur sitja saman og maula á dýrindis Tyrklandi.

Á sama tíma gleyma gestrisnir Bandaríkjamenn ekki að bjóða vinum, sveinum eða fólki langt að heiman til að fagna hátíðinni.Síðan á 18. öld hefur verið sá siður í Bandaríkjunum að gefa fátækum matarkörfu.Hópur ungra kvenna vildi taka frá degi ársins til að gera góðverk og ákvað að þakkargjörð væri hinn fullkomni dagur.Svo þegar þakkargjörðarhátíðin kom, færðu þeir fátæku fjölskyldunni körfu af mat frá Qing-ættarinnar.Sagan heyrðist víða og fljótlega fóru margir að fordæmi þeirra.

Mikilvægasta máltíð ársins fyrir Bandaríkjamenn er þakkargjörðarkvöldverðurinn.Í Ameríku, hraðskreiðu og samkeppnishæfu landi, er daglegt mataræði afar einfalt.En á þakkargjörðarkvöldinu hefur hver fjölskylda stóra veislu og matargnægðin er ótrúleg.Kalkúnn og graskersbaka er á hátíðarborðinu fyrir alla frá forseta til verkalýðs.Þess vegna er þakkargjörðardagur einnig kallaður „Tyrkúnn dagur“.

Þakkargjörðarmaturinn er fullur af hefðbundnum eiginleikum.Tyrkland er hefðbundinn aðalréttur þakkargjörðarhátíðarinnar.Hann var upphaflega villtur fugl sem lifði í Norður-Ameríku en hefur síðan verið alinn upp í miklu magni til að verða lostæti.Hver fugl getur vegið allt að 40 eða 50 pund.Kalkúnn magi er venjulega fyllt með ýmsum kryddum og blönduðum mat, og síðan heilsteikt, kjúklingur skinn steikt dökkbrúnt, af karlkyns gestgjafi hníf skera sneiðar dreift til allra.Síðan setti hver og einn marineringuna á hana og stráði salti yfir og það var ljúffengt.Að auki er hefðbundinn þakkargjörðarmatur sætar kartöflur, maís, graskersbaka, trönuberjasulta, heimabakað brauð og ýmislegt grænmeti og ávextir.

Í mörg ár, fagnið þakkargjörðarhefðum sem gengið hafa frá kynslóð til kynslóðar, hvort sem er í grýttum strandlengjum vesturströnd Hawaii eða í fallegu útsýni, næstum á sama hátt og fólk fagnar þakkargjörðarhátíðinni, þakkargjörð er sama hvaða trú, hvað Bandaríkjamenn eru að fagna hefðbundinni. þjóðernishátíðir, í dag byrjaði fullt af fólki um allan heim að fagna þakkargjörðinni.